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Descrição
Descubra a história do azeite de oliva em uma visita guiada a um moinho de azeite em Atenas. Saiba mais sobre o processo de produção, prove azeites extra-virgem premium e desfrute de lanches tradicionais de Creta.
Mergulhe em uma experiência única com azeite de oliva no coração de Atenas, a poucos passos do Museu da Acrópole. Descubra a história do ingrediente mais precioso da Grécia através da mitologia, da história, da produção e da degustação em uma jornada imersiva. Saiba mais sobre a conexão sagrada entre a deusa Atena e a oliveira e como o azeite de oliva moldou a antiga civilização grega.
Desfrute de uma breve caminhada guiada de 5 minutos até o pitoresco pátio de Agia Fotini antes de entrar em um verdadeiro moinho de azeitonas urbano em funcionamento. Descubra como a renomada azeitona Koroneiki é cultivada e acompanhe o processo completo de produção de azeite, do olival à garrafa, enquanto aprende os segredos por trás do azeite extra-virgem premium.
Termine sua experiência com uma degustação guiada de azeites extra-virgem premium, onde você descobrirá como identificar a qualidade excepcional por meio do aroma, do sabor e das características sensoriais.
A degustação é harmonizada com autênticas iguarias cretenses, incluindo o icônico dakos da ilha, que cada participante prepara pessoalmente sob a orientação passo a passo do nosso especialista. Usando tostas tradicionais de cevada, tomates recém-esmagados, queijo feta, azeitonas Kalamata, orégano, flocos de sal marinho e o azeite extra-virgem Pallada de sua escolha, você experimentará em primeira mão como diferentes azeites podem transformar completamente o mesmo prato.
Esta atividade interativa não só oferece um delicioso sabor da Grécia, mas também fornece conhecimento prático e habilidades de degustação que você pode facilmente recriar em casa. A experiência termina com uma generosa degustação de azeite com especialidades locais cuidadosamente selecionadas, celebrando os ricos sabores e tradições de Creta.