Atenas: tour por la almazara con cata de aceite y refrigerios

Sumérgete en una experiencia única con el aceite de oliva en el corazón de Atenas, a pocos pasos del Museo de la Acrópolis. Descubre la historia del ingrediente más preciado de Grecia a través de la mitología, la historia, la producción y la degustación en un viaje inmersivo. Aprende sobre la conexión sagrada entre la diosa Atenea y el olivo, y sobre cómo el aceite de oliva moldeó la antigua civilización griega. Disfruta de un breve paseo guiado de 5 minutos hasta el pintoresco patio de Agia Fotini antes de entrar en un auténtico molino de aceitunas urbano en funcionamiento. Descubre cómo se cultiva la famosa aceituna Koroneiki y sigue todo el proceso de elaboración del aceite de oliva, desde el olivar hasta la botella, mientras aprendes los secretos del aceite de oliva virgen extra de primera calidad. Termina tu experiencia con una degustación guiada de aceites de oliva virgen extra prémium, donde descubrirás cómo identificar la calidad excepcional a través del aroma, el sabor y las características sensoriales. La cata se combina con auténticas delicias cretenses, incluido el emblemático dakos de la isla, que cada invitado prepara personalmente paso a paso bajo la guía de nuestro experto. Con biscotes tradicionales de cebada, tomates recién triturados, queso feta, aceitunas Kalamata, orégano, escamas de sal marina y el aceite de oliva virgen extra Pallada de su elección, experimentarás de primera mano cómo diferentes aceites de oliva pueden transformar por completo el mismo plato. Esta actividad interactiva no solo ofrece un delicioso sabor de Grecia, sino que también proporciona conocimientos prácticos y habilidades de degustación que podrás recrear fácilmente en casa. La experiencia concluye con una generosa degustación de aceite de oliva con especialidades locales cuidadosamente seleccionadas, en la que se celebran los ricos sabores y las tradiciones de Creta.